Pudim de Chocolate

"Experimente o pudim mais cremoso e irresistível que você já provou, com uma receita simples que derrete na boca e encanta em cada colherada!"

Tempo de Preparo

• Aproximadamente 40 minutos
• Rende 20 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de Água

1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo
2. Acrescente a água e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa
3. Espalhe a calda por todo o interior de uma forma própria para pudins e reserve
4. Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos
5. Despeje lentamente o conteúdo do liquidificador na forma com caramelo reservada
6. Leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºc por cerca de 40 minutos
7. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir